Diana Seysses, viticultrice et œnologue diplômée de l’Université de Davis en Californie, travaille depuis dix-sept ans en Bourgogne au domaine Dujac à Morey-Saint-Denis, connu pour ses grands vins de la côte de Nuits. Sa vie en Bourgogne a nuancé son approche américaine. La biodynamie et les traditions locales, avec un œil sur l’œnologie, donnent des vins vivants, subtiles et de caractère.
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