[SaveTheDate] TEDxDijon 2018

Le thème toujours stimulant amènera le public à réfléchir à « L’avant-goût de l’après », en suivant 10 speakers de Bourgogne mais pas seulement…

Ce qui les lie : leur vision originale, personnelle, issue de leurs expériences personnelles, à travers leur activité professionnelle et compétences,  et partagée de manière unique et intime au public, pour faire ainsi avancer «  les idées qui méritent la peine d’être diffusées… »

L’initiative et l’organisation de ce TEDxDijon est porté par Slow Food Bourgogne, association internationale qui promeut une nourriture bonne, juste et propre, et qui a su convaincre des partenaires en Bourgogne pour le mettre en œuvre à Dijon.

TEDxDijon commence à 18h30. 

A l’issue des talks, speakers, participants et organisateurs sont conviés à un buffet qui mettra à l’honneur les produits du terroir et les savoirs faire locaux, proposé par Slow Food Bourgogne et ses partenaires généreux :

pour les fromages : Fromageries Gaugry et Lincet 

pour les vins : Simonnet-Febvre

pour les bières : Kura de Bourgogne 

pour les limonades : Elixia 

pour leurs moutardes : Edmond Fallot 

pour leurs petits bonbons à l’anis : les Anis de Flavigny 

pour leurs pains : Du Pain pour Demain

pour leur crème et ketchup de cassis : Ferme Fruirouge 

pour leurs pains d’épices : Mulot et PetitJean 

pour les pommes et les noix : Francis Charles 

et pour les verres à pied : Bourgogne Réception 

Laurence Radouan sera le chef cuisine de la soirée accompagnée de nombreuses petites mains bénévoles.

Elle mettra toutes ces saveurs en musique à la pause et au buffet, en créant une offre décorative et gourmande dont elle a le secret.