Diana Seysses

Diana Seysses viticultrice et œnologue diplômée de l’Université de Davis en Californie, travaille depuis dix-sept ans en Bourgogne au domaine Dujac à Morey-Saint-Denis, connu pour ses grands vins de la côte de Nuits. Sa vie en Bourgogne a nuancé son…

Pablo Servigne

Pablo Servigne a une formation d’ingénieur agronome tropical et un doctorat en biologie. Il a quitté le monde académique en 2008 ainsi que l’habitat urbain en 2013 pour devenir papa et chercheur « in-terre-dépendant » dans une vallée reculée des…

Christophe Nicolle

Christophe Nicolle est professeur à l’Université de Bourgogne Franche Comté, auteur de plus de 120 articles de recherches dans des conférences et journaux internationaux. Titulaire d’un Doctorat en Informatique, son domaine de recherche est la représentation formelle de connaissances et…

Anselm Ibing

Anselm Ibing a orienté sa vie autour des systèmes alimentaires – en tant que consultant (Terra Genesis International), Consomm’acteur (Colibris), Entrepreneur (Marché sur l’Eau), initiateur (Open Food Network) et investisseur. Pour Anselm, « l’alimentation est le lien le plus essentiel…

Clémentine Hugol-Gential

Clémentine Hugol-Gential enseignante-chercheure en Sciences de l’Information et de la Communication à l’Université de Bourgogne. Elle co-pilote l’axe alimentation et gastronomie du laboratoire CIMEOS. Ses travaux portent sur la communication du goût, les discours alimentaires, les liens entre l’alimentation et…

MGEN

Le groupe MGEN en bref Avec plus de 4 millions de personnes protégées, près de 10 000 salariés et un chiffre d’affaires supérieur à 2 milliards d’euros, le groupe MGEN est un acteur majeur de la protection sociale. MGEN gère…