Aymeric Jung

Anselm Ibing a orienté sa vie autour des systèmes alimentaires – en tant que consultant (Terra Genesis International), Consomm’acteur (Colibris), Entrepreneur (Marché sur l’Eau), initiateur (Open Food Network) et investisseur.
Pour Anselm, « l’alimentation est le lien le plus essentiel entre l‘homme et la terre et donc un levier immense pour un changement profond de notre civilisation »

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